• Nedavno
MP Biomedicals 0210293980 L--Sorbose, 100g

MP Biomedicals 0210293980 L--Sorbose, 100g

Rating 
KM 117.56

Količina robe
Prisutan

Tačka topljenja : 159-163°C. optička rotacija : -38° do -48° (c=2,voda). Čistoća : ≥98%. Sorboza je ketoza koja pripada grupi šećera poznatih kao monosaharidi. Ima slatkoću koja je ekvivalentna saharozi. Komercijalna proizvodnja vitamina C (askorbinska kiselina) često počinje sorbozom. L-Sorboza se koristi kao početni reagens za komercijalnu biosintezu askorbinske kiseline (vitamina C).

Detaljne karakteristike

Slični proizvodi